Kilang tepung kecil boleh memproses pelbagai jenis bijirin, seperti gandum, jagung, kekacang, dan lain-lain tepung boleh digunakan untuk membuat kek, roti kukus, makanan, dan lain-lain. Warna serbuk tepung yang dihasilkan adalah putih, bebas daripada kekotoran, mempunyai kandungan protein yang tinggi, kekuatan gluten sederhana, dan produk siapnya lembut dan lazat.